こだわり食材で簡単メニュー♪自然をおいしく！　

梅雨入りしたというのに、今日はいいお天気で暑い〜〜〜！
何だか夏のよう。

我が家では夏野菜のきゅうりも収穫出来ました〜！
初物はたこ酢に。
≪　たこ酢♪　≫

暑い日にはさっぱり酢の物がいいですね〜！
とってもいい感じに、黄色いお花がかわいく咲いています！
今年もいっぱい収穫出来そうな予感〜〜〜

たこ酢の簡単レシピは　こ　ち　ら

朝、テレビで『ゴーヤの緑のカーテン』が特集させてました〜〜〜！
我が家のゴーヤちゃんも順調に成長中！

何だか、テレビで取り上げられると、
『私も育ててるよ〜〜〜』って嬉しくなります〜〜〜！

全然関係ないのに、お友達がテレビに出ているみたいに

東海もとうとう梅雨に突入してしまって、暑さが大好きなゴーヤちゃんがちょっと心配･･･。
頑張って梅雨を乗り越えてね〜〜〜

チヂミを作りました。

やっぱり、じゃがいもをすって生地に加えるのとモチモチ感が増すような･･･？。
具はエビとニラと人参です。

あっと言う間に、簡単おつまみ　の出来上がりです

ゴーヤの苗を植えました。
前々から、ずっと気になっていた『緑のカーテン』

今年は初めてチャレンジするぞ〜！
プランターにゴーヤを植えて、目指せ『ゴーヤの緑のカーテン』。


ちょっと調べてみると、一つのプランターに、苗は一株か二株がいいそうで。
私はと言えば･･･三つも植えてしまいました
時、既に遅しです･･･。

今のところ、何とか順調に育って、写真の３倍くらいに成長しています〜〜〜！
昨日、ネットを張ってみました。
一晩明けて、つるがネットにクルクルクル〜。　うーんいい感じ！

ちゃんと、緑のカーテンになってくれるかなぁ？　
自家製ゴーヤで、ゴーヤチャンプルーも期待しちゃいます〜

前回は『ニセ実えんどう？』でしたが･･･　　　　『ニセ実えんどう』はこちら！

こちらは本物の実えんどうの卵とじです！


私は、ちょこっと長めに茹でてから、卵でとじるのが好きなのですが･･･
今日はちょっと短めでした〜。

実えんどうと言えば、やっぱり代表的なメニュー　豆ご飯。
色と言い、香りと言い、春だなぁ〜〜〜って、ふんわ〜り感じる『春ご飯』ですよね〜